Mario Domínguez, propietario  del restaurante El Acajutla del #216 de Fowler Street, en Fort Myers.   

Hasta hace unos años Mario era dueño y operador de una

pequeña flota de camiones volquetes cuando las cosas empezaron a ponerse mal en la industria de la construcción.    

Fue entonces cuando su esposa Ana María le dio la idea de dejar el transporte y abrir un restaurante.    

Fue así como nació El Acajutla, uno de los más concurridos

restauranted de comida hispana de Fort Myers.